|
Zweedse Krullen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 portie gistbladerdeeg (zie bladerdeeggebakjes)
6 el chocopasta met noten
1 volkorenkoekje, verkruimeld
1/2 tl gemalen kaneel
50 gr pistaches of andere noten, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol het deeg uit tot een lap van 12 X 30 cm. Vermeng de overige
ingredienten en verdeel ze over het deeg. Snijd het deeg doormidden. Rol
het ene deel op als een rollade en snijd deze in plakjes van 1/2 cm dik.
Leg ze op een bakplaat. Vouw het andere deel dubbel (vulling aan de
binnenkant) en snijd hem in reepjes van 1 cm. Draai ze op en leg ze op
de bakplaat. Laat ze rijzen en bak ze 8 minuten.
|
|
|